Anton Schmaus MEIN REGENSBURG
Die Führung für alle, die die Lieblingsorte unseres Sternekochs kennenlernen wollen. Ein Stadtspaziergang mit Anton Schmaus.
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Beschreibung
Anton Schmaus, Sternekoch und erklärter Pizza Fan, zeigt seine Stadt.
Gang für Gang - von der Vorspeise in seinem Sternerestaurant Storstad über Pizza in der angesagten Trattoria Gloria, einem Dessert in der Kultbar Paletti bis zum Glas Wein im Tipsy erzählt er über seine Heimatstadt, seine persönliche Geschichte und seine Lieblingsorte. Begleitet und ergänzt wird dieser Rundgang von der STADTMAUS mit spannenden Hintergründen zu Kulinarik und Kultur durch die Jahrhunderte.
Kulinarische Stationen
Erleben Sie unterschiedliche kulinarische Stationen bei dieser Führung.
Erste Station
- nordisch inspirierte Vorspeise à la Storstad
Zweite Station
- Pizza à la Gloria
Ditte Station
- saisonale Nachspeise nach Paletti-Art
Vierte Station
- Wein und Häppchen im Tipsy