Partnerveranstaltung* Bayrisches Brauseminar
Erleben Sie mit den erfahrenen Biersommeliers Martin Reich und Daniel Goedeke das Bierbrauen in der ältesten Brauerei Regensburgs, der Spitalbrauerei! *Abwicklung über die Bier.Event.Kultur GbR (Martin Reich und Daniel Goedeke) - auch auf englisch für Gruppen möglich!
Tauchen Sie ein.
Besondere Einblicke warten auf Sie.
Beschreibung
Ein Bierseminar für Einsteiger und Profis.
Bier selber Brauen und Genuss erleben. Mit unseren Biersommeliers Martin Reich und Daniel Goedeke tauchen Sie über gut drei Stunden ein in die Welt des Bieres in der ältesten Brauerei der Stadt. Vom Vorbereiten der Zutaten, Abwiegen des Malzes über die Schritte des Einmaischens, Läuterns und Würzekochens in unserer eigenen kleinen Brauanlage begleiten wir den Weg hin zu unserem ganz eigenen Bier. Dazu verkosten wir verschiedene Biere und erfahren welche Aromen nur mit Malz, Wasser, Hopfen und Hefe möglich sind. Zur Stärkung gibt es eine bayrische Brotzeit. Außerdem werfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Spitalbrauerei und erkunden die Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller inklusive Zwicklbierprobe.
Häppchen
Begleitend zum Braukurs erwartet Sie eine passende Kleinigkeit für zwischendurch.
bayrische Brotzeit
- Genießen Sie ein Auswahl an leckeren Spezereien - von einer Käseauswahl und Wurstplatten über hausgemachten Obatzda zu leckeren Fleischpflanzerl und Kartoffelsalat
Getränke
- Auswahl an regionalen und besonderen Biere, sowie Wasser für die Dauer des Programms
Sehenswürdigkeiten
Tatsächlich gezeigte Sehenswürdigkeiten können abweichen.
5 Teilnehmer-Stimmen zum Nachlesen
"War eine rundum gelungene Veranstaltung. Keinerlei Probleme. Allen die Interesse am Bierbrauen haben."
Geschrieben vonHelga Fischer - 5 / 5"Ein toller, interessanter und kurzweiliger Abend, geführt von zwei Bier Sommeliers, deren Freude und Interesse am Beruf förmlich ansteckend war! Wer hier hungrig oder durstig nach Hause geht ist wahrlich selber schuld. Ein toller und gelungener Abend."
Geschrieben vonHeiko Heppner - 5 / 5"Insgesamt eine sehr kurzweilige, lustige und interessante Veranstaltung! Man muss allerdings wissen, dass nicht jeder Teilnehmer "sein" eigenes Bier braut, sondern dass die ganze Gruppe ihr Bier zusammen braut. "
Geschrieben vonGerald Schiessl - 4 / 5"Essen und trinken waren toll. Alles super von den beiden erklärt. Keine Probleme mit der Buchung. Familie und Freunden kann man das ruhig empfehlen oder schenken. "
Geschrieben vonHans Stutz - 5 / 5"Kann ich echt weiterempfehlen. Lustig , interessant und informativ. Für Biertrinker supi. Reichlich Brotzeit und viel viel verschiedene Biere zum probieren ......... Na dann PROST !!"
Geschrieben vonMarkus Meidl - 5 / 5
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Erklärung
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Mit inbegriffen
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Erklärung
Wir finden gemeinsam einen passenden Zeitpunkt und veranstalten das Event nur für Sie und Ihre Gruppe. Auf Wunsch können Sie verschiedenste Optionen (Bierstacheln, 3-Gang-Menü anstatt Brotzeit, anschließende Einkehr usw.) dazu buchen.