Partnerveranstaltung* Bayrisches Brauseminar
Bier selber brauen und Genuss erleben. *Abwicklung über die Bier.Event.Kultur GbR (Martin Reich und Daniel Goedeke)
Beschreibung
Ein Bierseminar für Einsteiger und Profis.
Mit unseren Biersommeliers Martin Reich und Daniel Goedeke tauchen Sie über gut drei Stunden ein in die Welt des Bieres in der ältesten Brauerei der Stadt. Vom Vorbereiten der Zutaten, Abwiegen des Malzes über die Schritte des Einmaischens, Läuterns und Würzekochens begleiten wir den Weg hin zu unserem ganz eigenen Bier. Dazu verkosten wir verschiedene Biere und erfahren, welche Aromen mit Malz, Wasser, Hopfen und Hefe möglich sind. Zur Stärkung gibt es eine bayrische Brotzeit. Außerdem werfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Spitalbrauerei und erkunden die Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller inklusive Zwicklbierprobe.
Häppchen
Begleitend zum Braukurs erwartet Sie eine passende Kleinigkeit für zwischendurch.
Kleine Brotzeit
- Brotzeitbrett mit Wurst, Käse und Obatzda
Getränke
- Wasser für die Dauer des Programms
5 Teilnehmer-Stimmen zum Nachlesen
"War eine rundum gelungene Veranstaltung. Keinerlei Probleme. Allen die Interesse am Bierbrauen haben."
Geschrieben vonHelga Fischer - 5 / 5"Ein toller, interessanter und kurzweiliger Abend, geführt von zwei Bier Sommeliers, deren Freude und Interesse am Beruf förmlich ansteckend war! Wer hier hungrig oder durstig nach Hause geht ist wahrlich selber schuld. Ein toller und gelungener Abend."
Geschrieben vonHeiko Heppner - 5 / 5"Insgesamt eine sehr kurzweilige, lustige und interessante Veranstaltung! Man muss allerdings wissen, dass nicht jeder Teilnehmer "sein" eigenes Bier braut, sondern dass die ganze Gruppe ihr Bier zusammen braut. "
Geschrieben vonGerald Schiessl - 4 / 5"Essen und trinken waren toll. Alles super von den beiden erklärt. Keine Probleme mit der Buchung. Familie und Freunden kann man das ruhig empfehlen oder schenken. "
Geschrieben vonHans Stutz - 5 / 5"Kann ich echt weiterempfehlen. Lustig , interessant und informativ. Für Biertrinker supi. Reichlich Brotzeit und viel viel verschiedene Biere zum probieren ......... Na dann PROST !!"
Geschrieben vonMarkus Meidl - 5 / 5
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